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NordCap

NordCap Heißluftdämpfer MAGISTAR Combi DI 10 x GN1/1-E

NordCap Heißluftdämpfer MAGISTAR Combi DI 10 x GN1/1-E

CHF 10,054.00
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inkl. MwSt.
  • für GN 1/1
  • Ventilator mit 7 Geschwindigkeitsstufen, Lüfterstopp nach Türöffnung, Rückwärtsgang, "AirFlow"-Luftverteilungssystem
  • 1 x Doppelglastür, Thermoglas, abklappbares Tür-Innenglas, Türanschlag rechts, werkseitig wechselbar
  • LED-Innenbeleuchtung (im Türrahmen)
  • integrierte Spritzpistole mit automatischem Rückzugssystem
  • Innenraum mit abgerundeten Ecken
  • elektronische Steuerung
  • Touch-Screen, multilingual, Feuchtigkeits- und Temperaturregelung durch Direktdampf, Lambdasensor (Erkennung von Menge und Größe eingebrachter Lebensmittel), Food Safe Kontrolle, Erweiterte Kontrolle der Lebensmittelsicherheit, automatischer Modus zur Auswahl aus über 100 verschiedenen Programmen, automatischer Schnell-Cooldown, automatische Vorheiz-Funktion, USB-Port zum Herunterladen von HACCP-Daten, Echtzeit-Übersicht der Garparameter, Multi-Timer, Kochoptimierer, automatische Verbrauchsvisualisierung, Kalenderfunktion, Alarmfunktion, automatischer Back-Up Modus mit Selbstdiagnose
  • Programmspeicherplätze für Rezepte
  • HP Automatic Cleaning
Artikelnummer:406218922

 

GTIN:4063377150767

 

Aufstellungsart:Standgerät

 

Verkleidung außen:CNS 1.4301

 

Verkleidung innen:CNS 1.4301

 

Selbstreinigungssystem:Serie

 

Abstell- und Lagerfläche:6 x Glas-Zwischenbord, B x T in mm: 700 x 470

 

Bruttogewicht:160 kg

 

Nettogewicht:135 kg
Breite außen:867
 
Tiefe außen:850
 
Höhe außen:1108
 
Breite innen:460
 
Tiefe innen:665
 
Höhe innen:736
 
Tiefe bei geöffn. Tür:1319
 
Breite Verpackung:905
 
Tiefe Verpackung:905
 
Höhe Verpackung:1025

Energieart:Elektro
 
Anschlusswert Elektro:19,00 kW | 400 V | 3N/PE | 50 Hz
 
Wasserdruck:1 bis 4,5 bar
 
Schutzart:IPX5 - strahlwassergeschützt
 
Geräuschpegel:ca. 68 dB
 
Steuerung:elektronische Steuerung
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